Kakaolu Bisküvi Topları (Klasik Tarif)

Bu tarif bebeğiniz için değil sizin için :)

Küçükken annemle gittiğim ev gezmelerinde tattığım bir lezzetti bisküvi topları. Ama adını bilmiyordum. Ne garip ki büyüyünce bir gün çok önceden tattığım bu lezzet aklıma geldi. Ve anneme "anne hani böyle dışı hindistan ceviziyle kaplı yuvarlak bisküvili bi yiyecek vardı. Ev gezmelerinde yaparlardı, onun adı neydi?"diye sorduğumu hatırlıyorum. Böyle sevdiğim bir şeydi yani bisküvi topları. İşte geçenlerde yine aklıma geldi, canım çekti. Şöyle çayın yanına yapayım da yiyelim dedim. Hem çok lezzetli hem de çok kolay sonuçta. 10 dakikada hazırlayabiliyorsunuz, daha ne?

İçinde olması gerekenleri biliyorum ama tarifi unutmuşum. İnternete bi göz attım ama istediğim malzemelerle bi tarif bulamadım. Sonra kendim deneyeyim dedim. Gayet güzel oldu. Bence klasik bisküvi topu tarifi budur. Hadi buyrun bi deneyin bakalım.





Malzemeler

-1 paket petibör
-1,5 yemek kaşığı kakao
-Küçük bir çay bardağı pudra şekeri (ağız tadına göre azaltılabilir)
-3 yemek kaşığı tereyağ
-Yarım su bardağı süt (kıvam sert olursa artırın)
-1 paket vanilya
-Yarım su bardağı iri dövülmüş fındık
-4-5 tane iri dövülmüş ceviz
-1 çay bardağı hindistan cevizi

Yapılışı

Tereyağını oda sıcaklığında bekletin veya kısık ateşte eritip soğumaya alın. Petibörleri elinizle mümkün olduğunca küçük parçalara bölün ama un haline getirmemeye çalışın. Bisküviler yerken biraz dişe gelmeli. Hindistan cevizi hariç tüm malzemeyi karıştırın. Malzemeleri, bisküvileri çok aşırı ezmeden yoğurup, elinizle şekil verebilecek kıvamda ve homojenlikte bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvalayarak küçük toplar elde edin. Topları hindistan ceviziyle kaplayın. Buzdolabında yarım saat bekletin ve afiyetle yemeye başlayın.

Sevgilerimle.


Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Bebeğim Diş mi Çıkarıyor?

Resim
Yağız ilk dişini 12 aylıkken çıkardı. Bazıları der ki "geç çıkan diş iyidir". Bence hiç de öyle değil, çocuk daha çok ağrı çekiyor bir kere. Az gece olmadı uyumadığımız. Ağzından aylarca su aktı. Ha çıktı ha çıkacak derken 1 yaşını geçti. İlk çocuğumız olduğu için bir bebeğin dişi çıkarken nasıl anlaşılır, damağı nasıl görünür diye çok merak ediyorduk. Diş belirtileri aylarca devam etti, damakları şişti ama diş bir türlü gelmiyordu. İnternete baktım, yakın zamanda diş çıkaracak bebeğin damağı nasıl görünür diye aradım. Ama sadece bir tek fotoğraf bulabildim o da çok net değildi. Yani aradığım bilgilere ulaşamadım. Ama siz şanslısınız. Çünkü ben fotoğrafları ve belirtileri sizinle paylaşacağım. Yağız şimdi 15 aylık ve 5 dişimiz var. 6. diş de yolda.  Ne ağrılar çekti yavrucuk. Hala yeni bir diş çıkaracağı zaman bir kaç gün öncesinden geceleri uyuyamamaya başlıyor. Yani ailecek uyumamaya başlıyoruz :). Aşağıdaki fotolar Yağız diş çıkarmadan çok kısa süre önce çektiğ...
Devamı

Amigurumi Şimşek Mcqueen Yapımı

Resim
Merhaba Sevgili Dostlar, Oğlumun yaşı ve arabalara bayılıyor olması sebebiyle bir de amigurumi araba yapayım dedim. Benimki bir de yatarken bütün arabalarını odasına yığıp onlarla uyumaya çalışıyor. Tabiki ben de uyuyunca arabaları yatağından alıyorum uyurken biryerini incitmesin diye. İşte tam bu noktada kafamda bir ışık yandı dedim el örgüsü olsa şöyle yumuşak yastık gibi bir şey ama araba şeklinde, isterse ona sarılıp yatsın :) Hem biliyorsunuz uyku arkadaşı diye bir şey var. Oğlum için daha iyi bir uyku arkadaşı düşünemiyorum :))  Tığıyle hiç aram olmamasına rağmen göze alıp, araştırıp başladım. Açıkçası kolay olmadı. Tabi  bir de zaman ayırmak zor. Ancak akşamları oturup uykum gelene kadar ördüm. Gene de bitti çok şükür ;). Size tek bir nasihatım olabilir örgü konusunda, mümkün olduğunca temiz örmeye çalışın yani hemen bitsin diye hatalı ve çabuk çabuk örmeyin hiç bir örgünüzü. Temiz ve doğru örerseniz sonuç da daha güzel olacaktır emin olun. Aman ufak bir ha...
Devamı

Bebeklerde tırnak batması sorununa ilaçsız bir çözüm olabilir mi?

Resim
Herkese merhaba, Yeni oluşturduğum bloğumun heyecanını yaşarken bir yandan da araştırmacı, detaylı ve azimli bir anne olarak bildiklerimi ve tecrübe edinmekte olduğum değerli bilgileri anneler ve anne adayları ile paylaşmanın sevinci içerisindeyim. İlk yazımda sizlerle bebeğim 3 aylık iken karşılaştığım tırnak batması sorununu ve kendimce uygulayarak elde ettiğim iyi neticeyi paylaşmak istiyorum.  Bebeğimin ayak baş parmaklarının tırnak kenarlarında, daha doğduktan bir kaç gün sonra fark ettiğim hafif kızarıklar vardı. Evet, ama bunların tırnak batması olabileceğine hiç ihtimal vermemiştim. Ta ki bebeğim 3 aylıkken bir sabah o ufacık ayak parmağında tırnak kenarının oldukça kızarmış ve hafifçe iltihap toplamış halini görünceye kadar. Küçücük bir bebekte tırnak batması nasıl olur diye şaşırmış olsam da interneti biraz karıştırınca bunun sık rastlanan bir sorun olduğunu anladım. Bebeklerde tırnak batmasının çeşitli sebepleri arasında bebeğin kilolu olması, dar çora...
Devamı